タカキビと大豆と地元の古代米で作ったパテにたっぷりナッツをトッピング。バンズにもナッツやグラノーラをちりばめたっぷりレタス、オニオンマリネ、レンコンのハーブオイル漬け、カボチャとチーズに地元のイチジクを使ったトマトソースをトッピング。身体が喜ぶベジバーガーです!隠し素材に麻の実とチアシードを使っています。